Υποστρώματα Καλλιέργειας Μανιταριού
Πέμπτη, 15 Μάρτιος 2012 12:38
PDF Εκτύπωση E-mail
Τα Νέα μας

Καλλιεργήστε μόνοι σας μανιτάρια πλευρώτους και καταναλώστε άφοβα και οικονομικά!

Το σύστημα  καλλιέργειας μανιταριού πλευρώτους αποτελείται από την πλαστική συσκευασία και το  υπόστρωμα που περιέχει το μύκητα. 



Αρχικά, αφήνουμε το υπόστρωμα ν αποκτήσει άσπρες κηλίδες, που δείχνει ότι ο μύκητας αναπνέει και χρειάζεται υγρασία για να αναπτυχθεί.

Κάνουμε μερικές τρύπες των 2-3 εκατοστών και ρίχνουμε μισό λίτρο νερό.

Αφήνουμε το υπόστρωμα σε θερμοκρασία δωματίου (20-25oC)  και όχι απευθείας σε ηλιακή ακτινοβολία.

Σε 10-15 μέρες θα πάρουμε την πρώτη παρτίδα μανιταριών,  ενώ αργότερα θα μαζέψουμε άλλες δύο φορές.

Κάθε υπόστρωμα των 3ών λίτρων παράγει 3-4 κιλά μανιτάρια.   

Το σημαντικό είναι να διατηρούμε το υπόστρωμα νωπό (όυτε στεγνό ούτε μουσκεμένο) και να κόβουμε μόνο ώριμα μανιτάρια.

Καλή επιτυχία!